皆さま、あけましておめでとうございます 😆 フロントの吉田です。
今年もよろしくお願いいたします~ 😆

 

ただいま、新春キャンペーン実施中です
1/14(月)まで、レッスン受講の際にレッスン1回無料券をお渡ししています
1/29(火)まで、1ヶ月間毎日打ち放題ができる打ち放題パスポートも販売中です

ぜひぜひご来場ください

 

では、明日のレッスン予約状況をどうぞ!
↓    ↓    ↓

09:30~(須藤INS) ×

11:00~(須藤INS) 〇

14:00~(須藤INS) 〇

19:20~(竹村INS) 〇

20:50~(竹村INS) 〇

〇空きあり
×満席又はキャンセル待ち

 

週間レッスンスケジュールはこちら→http://golf-stage.com/archives/8891

 

吉田家のおせちです~

なんと、まさかの今回、私がひとりで作らないといけないという恐ろしい事態になりまして、
やっとこさ完成したものがコチラの写真なのです 😳

なぜかというと、昨年末、両親が熱でダウンという大事件発生~
いつも母親がほとんど作ってくれていたのに、ど~しよ~ 、、、となった訳です

毎年、私が担当して作っているものも少しだけあって、
たつくりと、写真左上の「の字」の揚げ物と、ワイン寒天(写真撮り忘れました)なのですが、
その他は…… 😥

臥せっている母親に作り方を聞きまくって、大晦日にバタバタ、アセアセ
(おかーさん、ゆっくり寝られなくてごめんなさい~)

見た目はなんとかそれっぽくなりましたが、

ゴボウとシイタケは、味が濃い!(ほか事してたら煮詰まっちゃいました~)
ワイン寒天は寒天パウダーを入れ過ぎて、歯ごたえサクサク!(これは毎年作ってるのに~)
お餅は水加減を間違えたのか、ところどころ硬い!(そして大きすぎ~)

という結果でした

 

そして今回、私が一番苦手なことが判明しました

それは、

食材を真っ直ぐ切ること

 

ご覧ください、このカマボコの切り口を

ガッタガタで~す(笑)
いや~、改めて見ると、ほんとひどいですね

玉ねぎのみじん切りなら、カレーで慣れてるんですけどね 😆

 

というわけで、年末年始、母親の偉大さを実感した吉田でありました。。。おわり

 

では、明日もご来場をお待ちしております

 

フロント山田&吉田